7 aylık bebekler için semizotu çorbası nasıl yapılır?

Semizotu, bebek beslenmesinde önemli yeri olan demir ve omega-3 kaynağı bir sebzedir. Bu tarif, 7 aylık bebeklerin sindirim sistemine uygun şekilde hazırlanmış, besleyici ve kolay bir çorba sunuyor. Taze semizotu yaprakları, patates ve havuçla hazırlanan bu çorba, bebeklerin ek gıdaya geçiş sürecinde güvenle kullanılabilecek bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

7 Aylık Bebekler İçin Semizotu Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 avuç taze semizotu yaprakları (sap kısımları azaltılmış)
1 küçük boy patates (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
1/4 küçük havuç (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (soğuk sıkım)
1 su bardağı su veya ev yapımı sebze suyu
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı pirinç unu (kıvam için)

Hazırlık Aşamaları:

Semizotunu bol suda yıkayın, süzün ve ince ince doğrayın.
Patates ve havucu küp küp doğrayarak hazırlayın.
Tencereye suyu ekleyin, patates ve havucu ilave edip yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 10-15 dakika).
Sebzeler yumuşadıktan sonra semizotunu ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.
Pişen karışımı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Kıvamı koyulaştırmak için pirinç ununu az suyla karıştırıp çorbaya ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra zeytinyağını ilave edip karıştırın.
Ilıdıktan sonra bebeğinize güvenle servis yapın.

Püf Noktaları ve Öneriler:

Semizotu, demir ve omega-3 açısından zengin olduğu için bebek beslenmesinde önemli bir sebzedir; ancak ilk kez veriyorsanız alerji riskine karşı küçük miktarlarla başlayın.
Çorbayı tuzsuz ve baharatsız hazırlayın; bebeklerin böbrekleri henüz bu maddeleri işlemeye hazır değildir.
Kıvamı bebeğinizin yutma becerisine göre ayarlayın; daha akışkan isterseniz su miktarını artırabilirsiniz.
Buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek besin değerleri açısından daha iyidir.
Bebeğinizin bu çorbayı sevmesi için farklı sebzelerle (örneğin kabak) kombinasyonlar deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap