7 Aylık Bebekler İçin Uygun Çorba Tarifleri
7 aylık bebekler, ek gıdaya geçiş sürecinde olduklarından, pürüzsüz ve besleyici çorbalar ideal bir seçenektir. Bu dönemde bebeklerin sindirim sistemleri hala hassastır, bu nedenle çorbalar yumuşak, tahriş etmeyen ve alerji riski düşük malzemelerle hazırlanmalıdır. İşte 7 aylık bebekler için uygun, basit ve besleyici çorba tarifleri. Her tarifi denemeden önce, bebeğinizin alerjik reaksiyon göstermediğinden emin olmak için yeni malzemeleri teker teker ve küçük porsiyonlarla sunun. Ayrıca, tüm çorbaları pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blendırdan geçirin ve gerekiyorsa süzgeçten geçirerek bebeğinizin yutmasını kolaylaştırın.
1. Havuç ve Patates Çorbası
Bu çorba, bebekler için hafif ve enerji vericidir. Havuç, A vitamini açısından zenginken, patates karbonhidrat sağlar. - Malzemeler: 1 küçük havuç, 1 küçük patates, 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz), 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
- Hazırlanışı: Havucu ve patatesi iyice yıkayıp soyun, küp küp doğrayın. Bir tencereye su veya et suyunu ekleyin, kaynatın. Doğranmış sebzeleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). Pişince blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin, son olarak zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın.
2. Kabak ve Yoğurt Çorbası
Kabak, sindirimi kolay bir sebzedir ve yoğurtla birleşince probiyotik etki sağlar. Bu, bebeğin bağırsak sağlığı için faydalıdır. - Malzemeler: 1 küçük kabak, 2 yemek kaşığı yoğurt (ev yapımı veya tam yağlı), 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
- Hazırlanışı: Kabağı yıkayıp soyun, küp küp doğrayın. Tencerede suyu kaynatın, kabağı ekleyip yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika). Pişmiş kabağı blendırdan geçirin, yoğurt ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın. Çok sıcak olmadan, ılık servis yapın; yoğurt eklediğiniz için aşırı ısıtmaktan kaçının.
3. Mercimek Çorbası (Kırmızı Mercimek)
Kırmızı mercimek, demir ve protein açısından zengindir, bu da bebeğin büyümesine destek olur. Ancak, mercimek gaz yapabilir, bu nedenle küçük porsiyonlarla başlayın. - Malzemeler: 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek, 1 küçük havuç, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
- Hazırlanışı: Mercimeği yıkayıp suda bekletin (15 dakika). Havucu soyup doğrayın. Tencereye suyu ve mercimeği ekleyip kaynatın, köpüğünü alın. Havucu ekleyip mercimek ve havuç yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika). Blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin, zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın.
4. Brokoli ve Pırasa Çorbası
Brokoli, C vitamini ve lif kaynağıdır, pırasa ise hafif bir tat verir. Bu çorba, bebeğin bağışıklık sistemini destekler. - Malzemeler: 3-4 küçük brokoli çiçeği, 1 ince dilim pırasa (beyaz kısmı), 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
- Hazırlanışı: Brokoliyi ve pırasayı iyice yıkayın, küçük parçalara ayırın. Tencerede suyu kaynatın, sebzeleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika). Blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin, zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın.
5. Tavuk Suyu ve Sebze Çorbası
Tavuk suyu, bebekler için besleyici ve hafif bir temeldir. Sebzelerle birleşince protein ve vitamin açısından zenginleşir. - Malzemeler: 1 su bardağı tuzsuz tavuk suyu (kendi yaptığınız), 1 küçük havuç, 1 küçük patates, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.
- Hazırlanışı: Tavuk suyunu bir tencerede kaynatın. Havuç ve patatesi soyup doğrayın, tavuk suyuna ekleyip yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika). Blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin, zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın. Tavuk suyu hazırlarken, kemikleri kaynatıp süzün ve tuz eklemeyin.
Genel Tavsiyeler:
- Çorbaları her zaman taze hazırlayın ve buzdolabında 24 saatten fazla saklamayın.
- Bebeğinize sunmadan önce sıcaklığını kontrol edin; çok sıcak veya soğuk olmamalı.
- Yeni malzemeler eklerken, 3 gün kuralını uygulayın: Her seferinde bir yeni malzeme ekleyip alerji belirtilerini gözlemleyin.
- Çorbaları pürüzsüz yapmak için blendır kullanın, gerekiyorsa biraz su ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- Doktorunuza danışarak, bebeğinizin ihtiyaçlarına göre tarifleri özelleştirin.
Bu tarifler, 7 aylık bebeklerin sindirim sistemine uygun, besleyici ve lezzetli seçenekler sunar. Bebeğinizin keyifle yiyeceği sağlıklı öğünler için deneyebilirsiniz! |