6 Aylık Bebekler İçin Uygun Çorba Tarifleri
6 aylık bebekler, ek gıdaya geçiş döneminde oldukları için hafif, besleyici ve sindirimi kolay çorbalar tercih edilmelidir. İşte bebeğinizin sağlıklı büyümesine katkıda bulunacak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz çorba tarifleri:
1. Havuçlu ve Patatesli Sebze Çorbası
Bu çorba, bebeklerin sindirim sistemine uygun, yumuşak ve besleyicidir. - Malzemeler: 1 küçük havuç, 1 küçük patates, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, su.
- Hazırlanışı: Havuç ve patatesi iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Küp küp doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Pişen sebzeleri blender ile pürüzsüz hale getirin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık olarak servis yapın.
2. Kabaklı ve Pirinçli Çorba
Kabak, hafif tadı ve sindirimi kolay yapısıyla bebekler için idealdir. - Malzemeler: 1/4 kabak, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, su.
- Hazırlanışı: Kabakları yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Pirinçleri yıkayın. Tencereye kabak ve pirinçleri koyun, üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Blender ile pürüzsüz kıvam alana kadar ezin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın.
3. Brokoli ve Yoğurt Çorbası
Brokoli, demir ve C vitamini açısından zengin bir sebzedir; yoğurt ise probiyotik içeriğiyle bağışıklığı destekler. - Malzemeler: 3-4 küçük brokoli çiçeği, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, su.
- Hazırlanışı: Brokoliyi buharda veya tencerede haşlayarak yumuşatın. Blender ile püre haline getirin. Ayrı bir kasede yoğurdu biraz suyla açıp brokoli püresine ekleyin. Zeytinyağını ilave edip karıştırın. Ilık olarak servis edin.
4. Balkabağı Çorbası
Balkabağı, beta-karoten ve lif içeriğiyle bebeklerin beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. - Malzemeler: 1 dilim balkabağı, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, su.
- Hazırlanışı: Balkabağını soyup küp küp doğrayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Blender ile pürüzsüz hale getirin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın.
5. Bezelyeli ve Havuçlu Çorba
Bezelye, protein ve lif kaynağıdır; havuçla birleşince lezzetli bir çorba oluşturur. - Malzemeler: 2 yemek kaşığı bezelye (taze veya dondurulmuş), 1 küçük havuç, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, su.
- Hazırlanışı: Havucu soyup küp küp doğrayın. Bezelye ve havucu tencerede su ile yumuşayana kadar haşlayın. Blender ile pürüzsüz hale getirin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık olarak servis edin.
6. Ispanaklı ve Patatesli Çorba
Ispanak, demir ve vitaminler açısından zengindir; patatesle birlikte hafif bir çorba yapar. - Malzemeler: 4-5 yaprak ıspanak, 1 küçük patates, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, su.
- Hazırlanışı: Ispanağı iyice yıkayın ve doğrayın. Patatesi soyup küp küp doğrayın. Tencereye alıp su ile yumuşayana kadar pişirin. Blender ile pürüzsüz hale getirin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın.
Genel Öneriler:
- Çorbaları hazırlarken tuz, şeker veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri henüz bunları tolere edemez.
- Malzemeleri organik ve taze seçmeye özen gösterin.
- Her yeni gıdayı 3 gün kuralı ile deneyin; alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemleyin.
- Çorbaları pürüzsüz bir kıvamda hazırlayın, bebeğinizin yutmasını kolaylaştırmak için gerekirse süzgeçten geçirin.
- Servis öncesi sıcaklığını kontrol edin; ılık olmasına dikkat edin.
Bu tarifler, bebeğinizin ek gıdaya sağlıklı bir başlangıç yapmasına yardımcı olacaktır. Her bebeğin ihtiyaçları farklı olabileceğinden, bir çocuk doktoruna danışmayı unutmayın. |