6 Aylık Bebekler İçin İrmik Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı su (tercihen kaynamış ve ılıtılmış)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, doktor onayıyla)
- İsteğe bağlı olarak anne sütü veya devam sütü (hazırlama aşamasında)
Hazırlık Aşamaları:
- 1. Küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı irmiği ekleyin.
- 2. Üzerine 1 su bardağı suyu yavaşça ilave edin ve topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın.
- 3. Tencerenin altını orta ateşte açın ve karıştırmaya devam ederek kaynamaya bırakın.
- 4. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 8-10 dakika kadar pişirin, irmik yumuşayıp kıvam alana kadar karıştırmayı sürdürün.
- 5. Pişme işlemi tamamlandığında, ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
- 6. İsteğe bağlı olarak, ılık hale geldiğinde 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın (doktorunuz öneriyorsa).
- 7. Çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin veya blendırdan geçirin, gerekirse anne sütü veya devam sütü ile inceltebilirsiniz.
- 8. Bebeğinize servis etmeden önce sıcaklığını kontrol edin, ılık olmasına dikkat edin.
Önemli Notlar:
- Bu tarif, 6 aylık bebekler için ek gıdaya geçişte uygundur, ancak ilk kez veriyorsanız birkaç gün arayla başka yeni gıdalar eklemeyin.
- Bebeğinizin alerjik reaksiyon göstermediğinden emin olmak için küçük miktarlarla başlayın ve gözlemleyin.
- Doktorunuza danışmadan zeytinyağı veya başka katkılar eklemeyin, çünkü her bebeğin sindirim sistemi farklıdır.
- Çorbanın kıvamını bebeğinizin yutma becerisine göre ayarlayın, gerektiğinde daha sıvı hale getirin.
- Taze hazırlanmış çorbayı hemen tüketin, artanları saklamayın çünkü bebekler için tazelik önemlidir.
|