3 malzemeden pratik çorba nasıl yapılır?

Sadece üç temel malzeme kullanarak lezzetli ve doyurucu bir çorba yapmak mümkün! Bu tarif, zaman kısıtlı olduğunda veya mutfakta sadeleşmek istediğinizde ideal bir seçenek. İhtiyacınız olan şeyler: tavuk suyu (veya sebze suyu), pirinç veya şehriye gibi bir tahıl ve bir sebze (örneğin havuç veya ıspanak). İşte adım adım yapılışı.

Toplamda yaklaşık 20-30 dakika sürer, hızlı ve kolay!

• Öncelikle, tavuk suyunu orta ateşte bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra, pirinç veya şehriyeyi ekleyin ve 10 dakika kadar pişirin, ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
• Bu arada, havucu ince ince doğrayın (veya ıspanağı yıkayıp doğrayın). Havucu ekleyip 5-10 dakika daha pişirin, sebzeler yumuşayana kadar.
• Çorbanın kıvamını kontrol edin; gerekirse biraz su ekleyip kaynatın. Tuz ve baharat ekleyerek tatlandırın (isteğe bağlı, malzeme sayısını artırmamak için atlanabilir).
• Sıcak servis yapın, afiyet olsun!

Malzeme sayısını artırmadan lezzet katmak için, çorbayı pişirdikten sonra üzerine bir tutam taze maydanoz serpebilir veya birkaç damla limon sıkabilirsiniz. Bu, çorbayı daha ferah ve besleyici hale getirecektir.