2 kişilik mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Kırmızı mercimeğin besleyici lezzetini iki kişilik ölçülerle sofralara taşıyan bu çorba tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu nefis çorba, üzerinde gezdirilen tereyağlı sos ve taze limon eşliğinde tam bir şölene dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Kişilik Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
6 su bardağı su
1 litre sıcak su (çorba kıvamı için ayarlanabilir)
2 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
1 yemek kaşığı un (kıvam için, isteğe bağlı)

Sosu İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Servis İçin:

1 adet limon (dilimlenmiş)
İnce kıyılmış maydanoz

Not: Malzemeler kişisel tercihlere göre ayarlanabilir; örneğin, sebzeleri artırabilir veya baharatları değiştirebilirsiniz. Çorbanın kıvamını kontrol etmek için su miktarını artırıp azaltabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap