100 kişilik mercimek çorbasının maliyeti ne kadar?

100 kişilik mercimek çorbası hazırlarken maliyet hesabı, malzeme kalitesi ve bölgesel fiyat farklılıklarına bağlı olarak değişkenlik gösterir. Temel malzemelerin ortalama piyasa değerleri üzerinden yapılan bu hesaplama, toplam tutarın 200-300 TL bandında şekilleneceğini gösteriyor. Toptan alım ve garnitür seçenekleri gibi faktörlerin bütçe üzerindeki etkisi de dikkate alınmalıdır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

100 Kişilik Mercimek Çorbası Maliyeti Hesaplama

100 kişilik mercimek çorbası hazırlamanın maliyeti, malzeme kalitesi, alışveriş yapılan yer ve bölgesel fiyat farklılıklarına göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir hesaplama yapmak için aşağıdaki bilgileri göz önünde bulundurabilirsiniz. Ortalama olarak, 100 kişi için yaklaşık 15-20 litre çorba hazırlanması gerekir (kişi başı 150-200 ml hesabıyla). Maliyet hesaplamasını temel malzemeler üzerinden yapalım:

Mercimek: 2 kg kırmızı mercimek (ortalama 60-80 TL/kg) → 120-160 TL
Soğan: 1 kg (ortalama 10-15 TL/kg) → 10-15 TL
Havuç: 500 gr (ortalama 12-18 TL/kg) → 6-9 TL
Patates: 1 kg (ortalama 8-12 TL/kg) → 8-12 TL
Salça: 200 gr (ortalama 20-30 TL/kg) → 4-6 TL
Zeytinyağı veya sıvı yağ: 500 ml (ortalama 40-60 TL/litre) → 20-30 TL
Baharatlar (tuz, kimyon, karabiber vb.): Ortalama 10-15 TL
Su ve diğer masraflar (doğalgaz/elektrik): Ortalama 20-30 TL

Toplam maliyet bu hesaplamalara göre yaklaşık 198-277 TL arasında değişebilir. Ancak, unutulmamalıdır ki:

Malzemeleri toptan almak maliyeti düşürebilir.
Organik veya premium ürünler kullanılırsa maliyet artar.
Ekmek, limon veya garnitürler eklenirse maliyet yükselir.
Bölgesel fiyat farklılıkları (örneğin, büyük şehirlerde fiyatlar daha yüksek olabilir) maliyeti etkiler.

Bu nedenle, 100 kişilik mercimek çorbası için ortalama maliyet 200-300 TL arasında değerlendirilebilir. Kesin bir maliyet için yerel market fiyatlarını kontrol etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap