1 porsiyon mercimek çorbası ne kadara mal oluyor?

1 porsiyon mercimek çorbasının maliyeti, malzeme kalitesi, porsiyon büyüklüğü ve satın alınan yer gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Aşağıda, evde pişirilen ve dışarıda satın alınan çorba için ortalama maliyet tahminlerini bulabilirsiniz:

Evde pişirildiğinde, 1 porsiyon (yaklaşık 300-350 ml) mercimek çorbasının malzeme maliyeti şu şekilde hesaplanabilir:

• Kırmızı mercimek: 50 gram (yaklaşık 2-3 TL)
• Soğan, havuç, patates gibi sebzeler: 1-2 TL
• Baharatlar (kimyon, kırmızı biber, tuz): 0,5-1 TL
• Yağ (tercihen zeytinyağı veya sıvı yağ): 1-2 TL
• Su ve diğer masraflar (elektrik/doğalgaz): 1-2 TL

Toplamda, 1 porsiyon ev yapımı mercimek çorbası yaklaşık 5-10 TL arasında bir maliyete sahiptir. Bu fiyat, malzemelerin kalitesine ve bölgesel farklılıklara göre değişebilir.

Restoran, kafe veya paket servis hizmetlerinde 1 porsiyon mercimek çorbasının fiyatı daha yüksektir. Ortalama olarak:

• Lokanta veya restoranlarda: 20-40 TL
• Paket servis veya online siparişlerde: 15-30 TL
• Hazır çorba (marketlerde): 10-20 TL (paket başına, genellikle 2-3 porsiyon içerir)

Bu fiyatlar, işletmenin konumuna, hizmet kalitesine ve ekstralara (örneğin, yanında ekmek veya limon) bağlı olarak artabilir.

Sonuç olarak, 1 porsiyon mercimek çorbası evde hazırlandığında uygun maliyetli bir seçenekken, dışarıda tüketildiğinde daha fazla ödeme yapılabilir. Maliyeti düşürmek için evde pişirmek ve malzemeleri toplu almak ekonomik bir çözüm olabilir.