1 kase mercimek çorbasında ne kadar protein bulunur?

Bir kase mercimek çorbasındaki protein miktarı, kullanılan malzemeler, porsiyon büyüklüğü ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250-300 ml) mercimek çorbasında aşağıdaki gibi bir protein değeri beklenebilir:

Bu değer, özellikle kırmızı veya yeşil mercimek gibi yüksek protein içeren mercimek türlerine dayanmaktadır. İşte mercimek çorbasındaki protein kaynakları ve etkileyen faktörler:

Mercimek çorbası, bitkisel protein açısından zengin, sağlıklı bir seçenektir. Ortalama bir kase, günlük protein ihtiyacının küçük bir kısmını karşılar ve lif, demir gibi diğer besinlerle desteklenir. Eğer kesin bir değer istiyorsanız, kullandığınız malzemeleri tartarak besin değerlerini hesaplamak en doğru sonucu verecektir.