{ "title": "Hazır Yayla Çorbası", "image": "https://www.yaylacorbasi.gen.tr/images/Hazir-Yayla-Corbasi-79.jpg", "date": "18.01.2024 23:28:02", "author": "Esma Mutlu", "article": [ { "article": "
Hazır yayla çorbasıelbette gerçek yayla çorbasının yerini tutmaz. Ancak hazır yayla çorbasını daha lezzetli bir hale getirebilmek için başka malzemeler de kullanabiliriz. Hazır yayla çorbası paketlerinin üzerinde kullanmanız gereken su miktarı ve eklemeniz gereken malzemeler yazmaktadır. Gereken ölçülere uyduğunuz taktirde nefis bir çorba olacaktır. Hazır yayla çorbasını yaparken paketin üzerindeki talimata uymanızı öneririm.

Hazır Yayla Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeleri
Hazır Yayla Çorba Nasıl Yapılır?

Hazır yayla çorbasını pişirmeden önce ilk olarak bir kaba belli bir miktar yoğurt koyulmalıdır. Yoğurdun miktarı farklılık gösterebilir. Kap içine koyulan yoğurt bir kaşık yahut bir çırpıcı yardımı ile iyice çırpılmalıdır. Eğer yoğurt güzelce çırpılmaz ise çorbada top top görünecektir ve görüntü olarak hoș durmayacaktır. Hazır yayla çorbası kesinlikle soğuk su ile yapılmalıdır. Eğer su sıcak olur ise yoğurt kesilebilir ve çorba kötü bir hal alabilir. Hazır yayla çorba paketi içerisindeki malzeme tencere içine koyulmalıdır. Daha sonra yoğurt da bu malzemenin üzerine tencere içerisine ilave edilmelidir. Yaklaşık olarak 10 dk kadar çorba kaynayana kadar karıș tırılmalıdır. Çorba kaynadıktan sonra bir müddet daha ocakta kısık ateşte kaynamasını beklemelisiniz. Çorba piştikten sonra dilerseniz tenceredeyken, dilerseniz servis yaparken bir tutam da nane ekleyebilirsiniz. Böylelikle hazır yayla çorbası tıpkı evde yapılmış yayla çorbası gibi olacaktır. Hazır yayla çorbası servise hazırdır.

Afiyet olsun.
" } ] }